Braškių ir vištienos salotos

Dar vienas lengvas, vasariškas ir gaivus patiekalas :)

Salotoms reikia:

• 300 g vištienos krūtinėlės,
• 200 g braškių,
• gūžės mėgstamų salotų,
• saujos rūgštynių,
• braškių,
• prieskonių (aš naudojau druską, pipirus, maltą aitriąją papriką).

Padažui:

• Keleto šakelių mėtų,
• 1 š. medaus,
• 2 š. alyvuogių aliejaus,
• pusės citrinos sulčių.

Eiga:

Vištieną supjaustyti nedideliais gabalėliais ir apkepti su mėgstamais prieskoniais. Salotas, rūgštynes supjaustyti stambiai. Didesnes braškes perpjauti per pusę, mažesnes palikti nepjaustytas. Viską sudėti į bendrą indą. Užpilti padažu: mėtų lapelius nuskabyti, užpilti aliejumi, citrinos sultimis, medumi ir viską sutrinti maisto trintuvu.