Tešlai reikės:
- 180 g sviesto,
- 1 kiaušinio,
- 3 v.š. cukraus,
- 280 g miltų,
- 2 v.š. šokoladinės kakavos,
- 1 a.š. kepimo miltelių,
- žiupsnelio druskos.
Įdarui reikės:
- 4 obuolių,
- 1 v.š. vanilinio cukraus.
Miltus persijojame su su kepimo milteliais, sudedame kakavą. Minkštą sviestą ištriname su cukrumi, įmaišome išplaktą kiaušinį, druską. Miltuose padarome duobutę ir supilame plakinį. Greitai greitai rankomis suminkome tešlą. Ją suvyniojame į maistinę plėvelę laikome šaldytuve apie valandą.
Atšalusią tešlą padalijame į 2 dalis. Vieną dalį sutarkuojame į kepimo popieriumi išklotą skardą. Ant viršaus paskleidžiame obuolius, supjaustytus plonomis riekelėmis, apibarstome vaniliniu cukrumi ir užtarkuojame likusią tešlą. Pyragą kepame 180 laipsnių orkaitėje 45-50 minučių.
Ačiū, kad be mano sutikimo nekopijuojate mano nuotraukų! :)
